(新春走基层)千人共聚品年味!四川连山“九大碗”热闹开席

2025年02月07日 来源: 点击:

中新网德阳2月6日电 (杨勇)2月6日,农历正月初九,四川省广汉市连山镇沙田村九大碗广场迎来一年中最热闹、最喜庆的日子,传统民俗节庆活动“九大碗”在这里热闹举行,大家相会在一起赏美景、享美食,品味千人共聚的浓浓年味。

(新春走基层)千人共聚品年味!四川连山“九大碗”热闹开席传统民俗节庆活动“九大碗”。  周乐鹏 摄  “九大碗”是连山镇沙田村传统民俗活动,因宴席每桌都有九碗菜,也因为民间视“九”为吉数,所以俗称吃“九大碗”,并沿传至今。

今年的连山“九大碗”席开149桌,菜品也由9道菜扩展到13道菜,并对菜品进行了更新改良,分别是:连山大刀回锅肉、豆豉鱼、红运狮子头、粉蒸五花肉、白果炖鸡、红烧牛肉、醋香肘子、龙眼夹沙肉、咸烧白、烧什锦、青菜钵、五谷丰登、甜品桃花酥,取好事重重、年年有余、堆金积玉、阖家欢乐、金玉满堂、甜甜蜜蜜、笑口常开、红红火火、招财进宝、五谷丰登等寓意。

“新年快乐”“恭喜发财”“来来来,大家一起干了这杯幸福酒”……席间,大家欢声笑语不断,新年祝福的话语此起彼伏。即使是不相识的邻桌客人,也纷纷举杯共贺,分享这份新春的喜悦与欢乐。

(新春走基层)千人共聚品年味!四川连山“九大碗”热闹开席传统民俗节庆活动“九大碗”。  杨勇 摄  “我每年都要来吃‘九大碗’,这次是和儿孙们一起来吃,真的很热闹!”沙田村村民李婆婆笑着说,只有吃了“九大碗”,才觉得这个年圆满了。

除了丰盛的宴席外,连山镇还精心筹划了丰富多彩的文艺活动,包括舞狮、川剧变脸、杂技、魔术、手鼓、舞蹈、茶艺表演等,以及琳琅满目的乡村集市和猜灯谜、投壶等妙趣横生的游园活动,让游客在大饱眼福、口福的同时,体验更多的传统文化乐趣,让游客过足了“民俗瘾”。(完)

相关文章
  • 花样取暖设备齐上阵,这样的日子怎么过才安全?
    花样取暖设备齐上阵,这样的日子怎么过才安全?

    冷空气持续发力今天,我们迎来秋季最后一个节气——霜降这一时节草木凝霜,万物敛藏随着寒意渐浓秋天“体验卡”即将到期“凉爽模式”向“寒冷模式”切换瑟瑟发抖的“怕冷星”人纷纷拿出自己的“续命”妙招:穿上一层又一层保暖秋裤贴上暖宝宝、打开“小...

  • 亮点速览、“干货满满”!这场发布会介绍和解读党的二十届四中全会精神→
    亮点速览、“干货满满”!这场发布会介绍和解读党的二十届四中全会精神→

    央视网消息:10月24日上午,中共中央举行新闻发布会,介绍和解读党的二十届四中全会精神。中央政策研究室主任江金权介绍,全会最重要的成果是审议通过了《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》。党的二十大确定到2035年基本实现社...

  • 增强必胜信心 赢得战略主动——党的二十届四中全会锚定中国式现代化发展新目标
    增强必胜信心 赢得战略主动——党的二十届四中全会锚定中国式现代化发展新目标

    党的二十届四中全会审议通过了《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》,擘画了中国未来五年的发展蓝图,提出了“十五五”时期经济社会发展的主要目标,宣示了乘势而上、接续推进中国式现代化的坚定决心。全党全军全国各族人民正...

  • 牛奶vs豆浆,到底哪个更营养?更适合你?
    牛奶vs豆浆,到底哪个更营养?更适合你?

    牛奶 vs 豆浆,到底哪个更营养?更合适你?答案和很多人想的不一样清晨的餐桌上,有人离不开一杯牛奶,有人喜欢热腾腾的豆浆。它们看起来都是“健康饮品”,但从营养构成到适合人群,却各有特色。那么,牛奶和豆浆到底谁更营养呢?喝的时候又该选择哪个?...

  • 数说中国|从“十四五”成就看“十五五”经济社会发展主要目标
    数说中国|从“十四五”成就看“十五五”经济社会发展主要目标

    制作:张维革 崔文 张子彧 钟睿 曲振东 孟丽静 周大庆 郑悦 胥晓璇 秦迎 李雪施鳗珂策划:徐金泉 王迎 李真 陈琛...

  • 新闻1+1丨“十五五”,承上启下的关键五年
    新闻1+1丨“十五五”,承上启下的关键五年

    10月23日,二十届四中全会公报发布。如何看待“十五五”时期在中长期发展蓝图中的战略定位?经济社会发展的目标又有哪些新变化?怎样在积极识变、应变、求变中,集中力量办好自己的事?《新闻1+1》本期节目连线中国社会科学院国家金融与发展实验室主任张晓...

友情链接