2025年英德红茶春茶正式开采

中新网清远4月8日电 (张璐 徐英豪)4月7日，2025年第七届英德红茶头采季活动(以下简称“活动”)在清远英德市红旗茶厂拉开帷幕。

活动当日，2025年英德红茶春茶正式开采。20多名采茶工人腰挎竹茶篓，穿梭于翠绿的茶垄间，两手熟练地在茶芽间一提一采，将一个又一个鲜嫩肥美的茶芽摘入茶篓中，一幅热闹繁忙的春日采茶图在茶园间徐徐展开。

2025年第七届英德红茶头采季活动现场。　徐英豪 摄　　据悉，英德红茶素以“浓、醇、甜、香”的特点闻名。当前，英德红茶综合产值已经达到90亿元。

清远市副市长苏锦丹表示：“一年之计在于春，希望以本次活动为契机，以茶会友，共商发展大计，为英德红茶创百亿产业聚智笃行、同心同力，共创百亿。”

近年来，英德市各大茶企以英德红茶为原料，推出甜品、护肤品、酒水等创新产品，荔枝红茶、竹叶茶、金花红茶、英德红茶面膜等产品亮相会场。“英德市茶产业体系完整，技艺精湛、品质稳定、市场广阔，发展持续向好。”中国工程院院士刘仲华如是说。

“英红九号在国际舞台上熠熠生辉，我们看到的不仅是茶叶经济的蓬勃脉动，更是乡村振兴的生动实践。”中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示。

英德茶科技创新成果展区内，一只萌萌的“机器狗”迈着独特的步伐、驮着装满的茶篓稳稳行走，吸引游客驻足围观。“这只‘机器狗’目前可以实现单次载重近15千克、爬坡15度以上的搬运，能够提高采茶的整体效率。”英德市英州红茶业有限公司办公室主任、党支部书记吴庆尚介绍，升级版“机器狗”还能化身茶园“导游”，为游客讲解红茶知识，“我们正在打造农文旅科技项目，未来的英德茶园不仅仅是茶园，还将成为沉浸式茶文化体验空间、展示窗口”。

英德红茶“机器狗”驮运茶叶。　徐英豪 摄　　“近年来，英德与众多高校和科研院所搭建科技创新平台，针对产业链薄弱环节和未来趋势进行科技攻关，还依托国家、省级现代产业园创建，构建服务英德红茶全产业链的标准化示范体系。”英德市委副书记、市长翟永鸣介绍：“目前，英德市已打造科技创新平台11个，研发相关专利30余项，以源源不断的科技力量为英德红茶产业的高质量发展保驾护航。”

近年来，红旗茶厂先后被列入第五批国家工业遗产、全国工业旅游示范基地。2024年，“英德红旗茶厂保护利用”入选工业遗产保护利用典型案例名单。

活动现场启动了国家工业遗产红旗茶厂活化利用与“百千万工程”规划项目。据介绍，该项目以红旗茶厂为核心引擎，通过传承与创新融合，引入茶产业升级、生态农业、乡村文旅等业态，辐射带动周边百个特色产业节点，形成茶文旅、生态农业、康养休闲等产业集群。(完)