注意即食沙拉、鲜切果盘保质期 官方发布果蔬产品选购指南
市场监管总局和中国消费者协会今天联合发布消费提示，提醒消费者通过正规渠道选购果蔬产品，重点关注农药残留和微生物污染等核心检测指标，守护好“舌尖上的安全”。
消费者购买水果蔬菜，最担心其中有农药残留和微生物污染。果蔬中的农药残留有一条警戒线，即“农药残留限量标准”。我国现行《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)和《食品安全国家标准 食品中2，4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB 2763.1—2022)明确规定了586种农药在376种(类)食品中10293项残留限量标准，全面覆盖我国批准使用的农药品种和主要植物源性农产品。2024年全国农产品质量安全监测数据显示，主要农产品农药残留合格率已达98%。在微生物污染防控方面，《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921—2021)规定即食果蔬制品中沙门氏菌、大肠埃希氏菌等致病性微生物不得检出。
消费者尽量选择正规超市、农贸市场、电商平台等监管严格的渠道选购果蔬产品，可最大限度保障安全。
消费者还需特别注意即食沙拉、鲜切果盘等产品的冷链储存条件与保质期限，不要食用过期变质产品。
另外，不同种类果蔬的清洗方法有一些差异。叶菜类建议流水冲洗后浸泡15分钟，浆果类推荐使用小苏打水清洗，根茎类最好削皮处理。
(总台央视记者 王婧)
- 上一页：台湾长者“二刷”沈阳邂逅城市温情
- 下一页：儿童究竟能不能成为短视频主角？
-
花样取暖设备齐上阵，这样的日子怎么过才安全？冷空气持续发力今天，我们迎来秋季最后一个节气——霜降这一时节草木凝霜，万物敛藏随着寒意渐浓秋天“体验卡”即将到期“凉爽模式”向“寒冷模式”切换瑟瑟发抖的“怕冷星”人纷纷拿出自己的“续命”妙招：穿上一层又一层保暖秋裤贴上暖宝宝、打开“小...
-
亮点速览、“干货满满”！这场发布会介绍和解读党的二十届四中全会精神→央视网消息：10月24日上午，中共中央举行新闻发布会，介绍和解读党的二十届四中全会精神。中央政策研究室主任江金权介绍，全会最重要的成果是审议通过了《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》。党的二十大确定到2035年基本实现社...
-
增强必胜信心 赢得战略主动——党的二十届四中全会锚定中国式现代化发展新目标党的二十届四中全会审议通过了《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》，擘画了中国未来五年的发展蓝图，提出了“十五五”时期经济社会发展的主要目标，宣示了乘势而上、接续推进中国式现代化的坚定决心。全党全军全国各族人民正...
-
牛奶vs豆浆，到底哪个更营养？更适合你？牛奶 vs 豆浆，到底哪个更营养？更合适你？答案和很多人想的不一样清晨的餐桌上，有人离不开一杯牛奶，有人喜欢热腾腾的豆浆。它们看起来都是“健康饮品”，但从营养构成到适合人群，却各有特色。那么，牛奶和豆浆到底谁更营养呢？喝的时候又该选择哪个？...
-
数说中国｜从“十四五”成就看“十五五”经济社会发展主要目标制作：张维革 崔文 张子彧 钟睿 曲振东 孟丽静 周大庆 郑悦 胥晓璇 秦迎 李雪施鳗珂策划：徐金泉 王迎 李真 陈琛...
-
新闻1+1丨“十五五”，承上启下的关键五年10月23日，二十届四中全会公报发布。如何看待“十五五”时期在中长期发展蓝图中的战略定位？经济社会发展的目标又有哪些新变化？怎样在积极识变、应变、求变中，集中力量办好自己的事？《新闻1+1》本期节目连线中国社会科学院国家金融与发展实验室主任张晓...