非遗进校园 北京曲剧“快闪”中国农业大学
中新网北京10月17日电 (记者 应妮)原创非遗主题曲剧《王致和》16日走进中国农业大学，以一场“曲剧快闪”为该校120周年校庆添彩。
曲剧《王致和》“快闪”中国农业大学。 主办方供图 曲剧《王致和》以中华老字号创始人王致和的创业历程为主线，展现了其弃文从商、诚信经营的儒商形象，是传统艺术与老字号品牌的一次“跨界融合”，用北京曲剧这种北京唯一的地方剧种讲述“儒商”王致和的创业故事，弘扬诚信经营、精益求精的工匠精神。现场上演的选段节奏轻快活泼，叙事生动幽默，获得同学们的热烈掌声。
活动通过曲剧展演、非遗体验、文创打卡等形式，让农大学子近距离感受腐乳制作技艺的魅力。现场还设置了多个互动区域：文创打卡区陈列着料酒钥匙扣、火锅产品冰箱贴等独具特色的文创产品；美食体验区人气高涨，臭豆腐干、拌饭酱配吐司片等特色美食引来年轻人排队品尝。
非遗体验现场。 主办方供图 现场最热闹的环节当属非遗体验。在王致和腐乳酿造技艺的传承人与研发人员的指导下，师生们亲手参与磨浆、点卤制坯、搓毛、灌汤等制作工序。生物学院一名老师体验后说：“从大豆到腐乳的发酵过程，蕴含丰富的微生物学知识，这既是一堂非遗传承课，又是一次生动的专业实践。”(完)
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