面条卤子做法大全(让你停不下筷子的面条卤子)

时间:2023/05/23 09:42:29 编辑: 浏览量:

花生、西葫芦、火腿、葱、姜的切法如图,老抽、味极鲜、黄豆酱可混合后待用。花生碎凉油入锅,中火不断搅拌至褐色为止。第二步完成后加入葱姜,关火,利用锅中余热翻炒两分钟。加水煮开后加入老抽、味极鲜、黄豆酱和食盐,并打入鸡蛋。中火开盖熬十分钟左右,待西葫芦片变软时即可关火。