别再错过！原来全谷物这么有营养
你可能经常吃米饭、白面，但却错过了隐藏在全谷物中的营养宝藏。全谷物在加工过程中最大程度地保留了谷物天然营养成分，是膳食纤维、B族维生素和矿物质的重要来源，与精制米面相比，它就像是未被雕琢的璞玉，蕴含着更丰富的健康价值。
什么是全谷物
全谷物是指那些在加工时保留了完整籽粒结构的谷物，比如燕麦、糙米、全麦面粉等。要辨别全谷物食品，不仅要看外观、形态和色泽，购买预包装产品时，更要仔细阅读食品配料表和营养标签。目前，我国居民全谷物的摄入量普遍较低，成年人每天建议摄入50~100克全谷物。
全谷物的健康益处
全谷物对健康的益处多多，适量摄入有助于维持健康体重，对于患有肥胖症、糖尿病、高脂血症等慢性病人群，建议适当增加全谷物的摄入。在日常饮食中，我们可以将全谷物与精制米面搭配，做成杂粮饭、全麦面条，或者煮成营养丰富的粥类，一日三餐中至少安排一餐全谷物，让健康从主食开始。
特殊人群食用建议
不过，胃肠功能较弱的老年人或胃肠疾病患者，食用全谷物时要注意粗细搭配、适量食用。同时，由于全谷物食品不饱和脂肪酸含量较高，保质期相对较短，一定要做好科学保存。
来源：《“健康饮食、合理膳食”核心信息》
(健康中国微信公众号)
-
这种常见水果含水量很高，关键还稳血糖、不怕胖，适合全家人吃随着夏天的到来，桃子已经开始大量上市。软软的果肉、甜甜的汁水，很多人一吃就停不下来。其实，桃子不仅好吃，营养也很不错。它富含膳食纤维和多种抗氧化物质，水分足热量也并不高。如今市面上的桃子品种越来越丰富，从爽脆的油桃到多汁的水蜜桃，从扁...
-
学习新语｜一首诗一首歌，感受中哈深情厚谊“中哈历来是近邻，山水相连像近亲”“中哈友谊心连心，丝绸之路永光明”“你帮我来我帮你，和平幸福永不停”……当地时间6月16日中午，国家主席习近平乘专机抵达阿斯塔纳，应哈萨克斯坦共和国总统托卡耶夫邀请，出席第二届中国—中亚峰会。在机场贵宾楼...
-
给飞船返回舱装上“安全气囊” 零高度逃逸新模式有啥不一样6月17日在酒泉卫星发射中心梦舟载人飞船零高度逃逸飞行试验成功组织实施12时30分，梦舟载人飞船逃逸发动机成功点火，船塔组合体在固体发动机推动下腾空而起，约20秒后达到预定高度后，返回舱与逃逸塔实现安全分离，降落伞顺利展开；12时32分，返回舱使用气囊...
-
向海图强！福建舰下水3周年 三航母同框指日可待2022年6月17日舷号“18”满载排水量8万余吨的中国海军第三艘航空母舰福建舰正式下水福建舰是中国完全自主设计建造的首艘弹射型航空母舰，采用平直通长飞行甲板，配置电磁弹射和阻拦装置，是全球首艘采用常规动力电磁弹射技术的航空母舰。与常规航母相比，采...
-
新华图讯丨习近平乘专机离开阿斯塔纳当地时间6月18日上午，国家主席习近平结束出席第二届中国—中亚峰会返回北京。记者：毕晓洋 殷博古 刘杰 李任滋...
-
微视频｜携手共建中国—中亚命运共同体视频：微视频｜携手共建中国—中亚命运共同体来源：新华社中亚大地，亚欧大陆的中心，与中国山水相连、唇齿相依。2023年初夏，习近平主席同中亚五国元首齐聚西安，出席首届中国—中亚峰会。与会各方达成《西安宣言》，宣布携手构建更加紧密的中国—中亚命...