(乡村行·看振兴)江西乐安稻香鱼肥好“丰”景

2025年08月30日 来源: 点击:

中新网江西乐安8月28日电(巫发阳)金秋时节,走进江西抚州市乐安县金竹畲族乡的梯田,鱼儿悠闲地啄食水面的稻花,畲族村民蹚着没过脚踝的稻田水,双手在稻秆间穿梭,一条条肥美的稻花鱼被轻巧地捞起,装入竹筐。

图为乐安县金竹畲族乡村民正在稻田里捕捞稻花鱼。乐安县融媒体中心供图  “今年鱼肥稻更香,订单全卖光喽。”金竹畲族乡引水村村民曾南昌一边抹去额头的汗水,一边笑得合不拢嘴。他今年养殖了5亩稻花鱼,现在正是收鱼的季节,每亩稻田收获稻花鱼30多斤,按鲜鱼每斤50元的价格算,一亩田就能增收1500多元。

据了解,金竹畲族乡地处武夷山余脉,森林覆盖率达90%以上,清澈的山泉终年流淌,灌溉着层层叠叠的梯田。该地常年云雾缭绕,空气中负氧离子浓度高达每立方厘米6万个以上。

“我们采用‘以鱼养田、以稻护鱼’模式,坚决不用化肥农药。”金竹畲族乡副乡长邓向华介绍,鱼群啄食害虫与杂草,排泄物转化为天然肥料;茂密的稻株给鱼遮阴避暑,落花浮萍化作鱼饵,鱼肉兼具稻香与清甜,口感独特。

图为乐安县金竹畲族乡村民正在稻田里捕捞稻花鱼。乐安县融媒体中心供图  “鱼稻共生让土地越种越‘年轻’。”返乡创业的蓝梅一边用手机直播捞鱼,一边忙着接订单。她的直播间里,“生态大米”“稻花鱼”等订单如潮水般涌入,让这片深山里的美味直达全国餐桌。

近年来,乐安县把稻花鱼养殖作为一项生态产业进行扶持和发展,大力推广稻渔综合种养模式,通过改造低洼田、冷浸田发展稻花鱼养殖产业,总面积达3万亩,实现一水两用、一田双收,成为助力农民增收的生态致富产业。(完)

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