“吃白”润秋燥 “秋冻”要有度

进入白露节气，昼夜温差逐渐拉大，我们应该如何养生？广州医科大学附属第一医院中医科副主任医师王峰为大家一一支招。

医学指导/广州医科大学附属第一医院中医科副主任医师王峰

文/广州日报全媒体记者翁淑贤 通讯员韩文青、李进

养生重点：温肺润燥养血

白露时节，随着气候逐渐转凉，秋燥开始由温燥转为凉燥，广州医科大学附属第一医院中医科副主任医师王峰提醒，若体内津液耗损过多，未能及时通过饮食起居等生活方式调整有效御燥，易出现口唇干、鼻咽干、大便干结、皮肤干裂等症状。

他从中医角度分析说，肺“喜润恶燥”，秋燥过盛易损伤肺脏，容易诱发咳嗽等呼吸系统疾病。考虑到白露节气凉燥渐盛，因此，当下养生的第一个原则应以温肺润燥为宜。另外，因秋燥易伤肝血，这个时节养生的第二个原则是宜滋养肝血。“两者结合，温肺润燥养血是白露时节的养生重点。”

饮食调养：“吃白”御燥“平补”养身

在我国一些地区，民间有白露“吃白”的习惯，就是在白露时节选一些白色的食材，比如白萝卜、白山药、百合、白果、雪梨、白莲子来适当食疗调养。王峰结合中医理论分析说，白色入肺经，上述白色食物多能生津润肺，对于刚刚度过漫长“苦夏”的人们，适当食用这类食物有助“平补”，比如可适当煲些白萝卜鲫鱼汤、银耳百合莲子汤、冰糖雪梨汤等。这个时节还应少吃辛辣油炸食物，不要过度进补。

如何通过合理的饮食调养来达到温肺润燥养血的目的？王峰推荐一道简单易做的饮品——

白露金木饮

材料：雪梨1只、龙眼干6克、百合干10克、银耳干12克、冰糖适量。

做法：雪梨切片、去皮、去核，再加入其他食材，加适量水炖一个半小时左右，可根据个人口感加适量冰糖食用。

功效：梨肉多汁，可润肺、化痰止咳、通便利消化；龙眼肉性温，益气补脾，还有助治贫血、失眠等疾病，与梨肉一起合炖有助温肺润燥。加上百合、银耳等滋阴润肺佳品，可增强养血润燥功效，尤适合熬夜、眼干、贫血人群。

“白露身不露” “秋冻”有度

“俗话说‘处暑十八盆，白露勿露身’，意思是说处暑仍热，每天都要洗澡；到了白露时节，昼夜温差大，再赤膊就易受凉了。”王峰提醒说，此时虽然南方地区白天温度仍较高，但昼夜温差将逐渐增大。因此，民间又有“白露身不露”之说。

虽然“春捂秋冻”有助提高耐寒力，但“秋冻”也因人而异，不同人群应根据身体条件，把握好“秋冻”与防寒的度。

比如，对于体弱、平时容易手脚冰凉的人群或是有基础病的老年人，这个时节应根据气温变化及时增添衣物，重点保护腰腹部和膝关节。特别是随着昼夜温差逐渐增大，血管的收缩和扩张力度也相应增大，可加大诱发高血压、心脑血管病的风险，所以建议老人和体弱畏寒者早晚外出备一件薄外套，晚上睡觉前可适当用温水泡脚，水量过踝，时间不超过20分钟，以微微出汗为度。

作息方面，进入白露节气，昼更短、夜更长，王峰建议大家适当早睡早起，并适当运动。有条件的人群可在上午9点前或下午4点后，选择合适的运动方式，比如跑步、快走，打八段锦、太极拳，轻微出汗即可，避免大汗淋漓耗伤津液。节假日还可以和家人亲友一起出外登高望远，赏秋怡情，这也是顺应自然的养生之道。

白露时节，饮食方面可适当用百合、银耳、莲子、龙眼干来调养，以助温肺润燥养血。

祛寒湿护肺脾 灸葫芦正当时

在寒气渐生、昼夜温差逐渐增大的白露时分，还有一样中医外治疗法正当时，这就是灸葫芦。

广州医科大学附属市八医院中医科主任医师林路平介绍，以天然葫芦为灸具的葫芦灸，温通之力更强。葫芦特有的造型能有效聚拢艾热，温度恒定持久，渗透力强，宛如“温润的小太阳”，能更有效地深入经络，驱散深伏体内的寒湿之气。其次，葫芦灸专攻肺脾寒湿，借助其温煦之力，重点作用于背部肺俞、脾俞穴及腹部中脘、神阙穴等关键区域，直达病所，有效扶助肺脾阳气，增强运化功能，从根本上改善怕冷、易感冒、腹胀便溏等问题。结合了艾草的药力与葫芦的导热性，葫芦灸不仅祛寒湿，更能调和气血，实现1+1>2的养生效果。