上海乡村“留量”密码：全域乡村振兴如何做好“农业+”文章？

中新网上海2月12日电 题：上海乡村“留量”密码：全域乡村振兴如何做好“农业+”文章？

作者 李佳佳 谢梦圆

“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。”南宋诗人范成大笔下五谷丰登的田园盛景，在上海浦东新区泥城镇海关村的千亩扁豆田中有了新的注解。从传统农耕到“农业+”的多元融合，从“空心村”到人才涌动的产业社区，上海乡村振兴的“留量”密码，正藏在一幅幅产村相融、城乡共生的画卷中。

“扁豆大王”王红刚猫着腰在大棚里查看青扁豆的生长情况。　中新网记者 李佳佳摄　　见到海关村的“扁豆大王”王红刚时已是深冬，年逾花甲的他仍猫着腰在大棚里查看青扁豆的生长情况。扁豆属多年生缠绕藤本植物，“原来我们总以为扁豆架子搭得越高越好，后来发现这是不对的，根据效益率来看，其实架子搭到1米3最合适，这时候一个人伸手刚好够得着，便于采摘。”当前，王红刚全新的青扁豆种源实验已获得成功，“主要是根据温差育种，可以实现一年四季的不间断上市”。

30年前，泥城镇农民从没想过自己种植的青扁豆，未来会成为通向致富的“发财豆”。现在，“红刚青扁豆”不仅是上海首个国家地理标志农产品，年产量更是占华东地区交易量的70%。

海关村党总支书记龚良给记者算了一笔账，“没种植青扁豆之前，村民大多种植水稻，年亩产800斤到1000斤，以一斤水稻当时8毛钱左右收益计算，村民亩产年收入也才800元上下。后来，王红刚成立上海红刚青扁豆生产专业合作社，大力推广种植，第一年亩产的收入就达到2000元到3000元。”此后，以泥城镇为中心，合作社辐射周边7个镇，共7000多家农户加入。2020年合作社青扁豆总种植面积近9000亩，总产量超过1.6万吨，总产值超过1.9亿元，农民的年平均收入也从2010年的28000元左右，提升到2020年的60000元左右。

海关村凭借“农业+品牌”实现农产品从田头到餐桌的价值倍增，而在30多公里外的航头镇牌楼村，这里正上演着“稻花香里说丰年，听取数据声一片”的“农业+科技”智慧场景。

在航头镇牌楼村的千亩蔬菜“智慧工厂”内，20个传感器正实时监控着番茄秧苗的生长。作为上海第二个“盒马村”，这里依托盒马数农系统，实现从种植到销售的全程数字化管理，218亩蔬菜园核心区，年产量达720吨以上，带动村集体经济增收约23万元。

张尔刚是上海海关选派到牌楼村的第一书记，他在走访时发现村里虽然种植种类全，但品牌优势不强，且本地农产品为浦东本土普遍性品种，国内市场竞争激烈、价格内卷，产品销售面临无利可图的窘境。基于自己的职业优势，张尔刚主动联系浦东海关，对域内农企加强业务指导，为特色农产品生产基地进行出口资质备案，打通出口链路。2024年5月，首批400多盒8424西瓜、三林崩瓜、玉菇瓜从牌楼基地发车供港，在香港油麻地商超首次与香港市民见面。西瓜、崩瓜、甜瓜分别以168港元、148港元、128港元每盒的价格销售并售罄，累计销售52098港元，实现浦东本地优质农产品供港的新突破。

“我们说乡村振兴的模式，着眼点应该是农业。农业虽然是第一产业，但还有其他价值，比如生态、观光、农事体验的价值。”在上海浦东新区农业农村委主任苏锦山看来，乡村的产业发展应该根据各村自身农业定位进行规划，业态可以很丰富，但一定是小而美、小而精的。

浦东川沙新镇七灶村，千年盐港的历史底蕴与现代农业的生机在此交织。七灶村供图　　浦东川沙新镇七灶村，千年盐港的历史底蕴与现代农业的生机在此交织。这里曾是古代运盐河道，如今通过“盐港皂村、烟火七灶”的主题建设，百年皂荚树、盐灶文化遗迹与改造后的七灶老街相映成趣。村党总支书记朱庆华说，村里修缮了100余幢民宅，打造“小三园”(小花园、小菜园、小果园)，并引入30余家商户，涵盖古茶馆、烘焙坊等业态。更令人瞩目的是由村民活动室改造而成的“七灶美术馆”，引山水入室，成为乡村文化新地标。

“暧暧远人村，依依墟里烟。”从七灶打造“农业+文化”的盐港烟火，到牌楼聚焦“农业+科技”的数字农田，浦东的乡村正以“农业+”为笔，书写全域振兴的新篇章。正如苏锦山所言：“乡村振兴的底色是农业，但底色之上，可以泼墨出无限可能。”在这片土地上，传统与现代交融，田园与都市共生，绘就一幅“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的上海乡村新图景。(完)